Formatge vegà Tomàquets Secs 220g

Productor: La Segalla (Baix Camp)

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: MAS GARET ORIGEN: TONA

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: MAS GARET ORIGEN: TONA

És un Formatge elaborat amb Llet crua de vaca. Formatge Blau , de gust suau i amb una lleugera cremositat.

PRODUCTOR: Mas Claperol

Formatge de textura cremosa, gust suau i molt agradable. Rentat amb l'oli de collita pròpia, de les oliveres familiars.

PRODUCTOR: Mas Claperol

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: MAS GARET ORIGEN: TONA

És un formatge recuperat l'any 1982 de la comarca de la Garrotxa on es van començar a elaborar formatges basats en la tradició camperola de fer formatge a casa.
De textura flonja, un salat lleuger i que dona com a resultat un formatge suau i mengívol, agradable per a molts amants del formatge
Mínim de 30 dies amb un màxim de 40 dies
Llet pasteuritzada de vaca , clorur, quall, ferments làctics i sal Pasta semi-dura, premsada, crosta natural.

PRODUCTOR: Mas Claperol

Tupí elaborat amb formatges de vaca amb llet crua ( albera i Pirineu) i masserat amb ratafia

PRODUCTOR: Mas Claperol

• Ingredients: tramussos* (29%), anacards* (29%), beguda d'arròs* (aigua de font, arròs italià*, oli de llavors de gira-sol*, sal marina), oli de coco*, miso* (arròs *, koji, soja*, sal marina, aigua), nous* (1%), pebre rosa* (0,3%), llevat nutricional* (llevat*, farina d'arròs*, sal marina), ferments acidophilus.

Font de probiòtics. *procedent de l'agricultura ecològica


• Apte per a: intolerants a la lactosa, vegetarians, vegans, celíacs
• Al·lèrgens: tramús, fruits secs, soja


(proporció de soja: 1,55%: soja residual del miso usat a la fermentació)

El Karmage amb nous VEGGIE KARMA és un formatge semicurat vegetal, artesanal, fermentat i ecològic. Sense gluten, raw i saludable. Font de proteïnes d'alta qualitat, greixos sal[...]

Ingredients: Llet crua d’ovella, quall i ferments làctics.

PRODUCTOR: La Cleda

Productor: La Segalla (Baix Camp)

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: QUEVIURE, LA SELVATANA ORIGEN: GIRONA

Formatge de color blanc marfil, escorça tancada i llisa. Quan el tallem té un aspecte regular amb presència de petits ulls i un color blanc. És un formatge humit, senyal de la seva frescor. En boca resulta agradable, i ens recorda a la llet de cabra d’una intensitat considerable. Per ser un formatge tendre el seu gust final ens recorda a un formatge més madurat.

PRODUCTOR: Formatges Mas Garet

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: PUIGCERVER ORIGEN: PALLARS JUSSÀ.

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: MAS GARET ORIGEN: TONA