Xocolata Negra 70%

54

Nou producte

PRODUCTOR: PRODUCTE DE COMERÇ JUST DISTRIBUIDOR: QUEVIURE

Les delicioses xocolates Mascao de Comerç Just s'obtenen de la barreja de pasta de cacau, sucre i mantega de cacao i altres ingredients com a ametlles, avellanes, etc. El cacau, pr[...]

Més detalls

13 Items

2,59 € amb impostos

Més informació

PRODUCTOR: PRODUCTE DE COMERÇ JUST DISTRIBUIDOR: QUEVIURE

Les delicioses xocolates Mascao de Comerç Just s'obtenen de la barreja de pasta de cacau, sucre i mantega de cacao i altres ingredients com a ametlles, avellanes, etc. El cacau, produït en El Ceibo, Bolívia, no conté ni aromatitzants ni espesants, i és d'agricultura ecològica, és a dir conreat sense utilitzar fertilitzants ni pesticides d'origen químic.

La planta del cacau és un arbre que pot aconseguir els 10 metres. Els seus fruits són de forma allargada i poden pesar fins a 1 Kg. Una vegada oberta l'escorça exterior, es troba una polpa blanca que conté unes 30 llavors color violeta. Una vegada s'escalfen les llavors seques, es torrefacten i esmicolen, s'obté una amalgama (pasta de cacau) de la qual s'extreu seguidament la substància grassa (llard de cacau), i amb la resta es fa pols de cacau.

El sucre emprat és de la varietat Mascobado de Pitafa (Filipines) i/o de Otisa (Paraguai).

Pes (Kg.)
0.0800
Ingredients
Pasta de cacau, sucre de canya, mantega de cacau. Pot contenir traces de fruits secs i productes lactis. 70% Cacau mínim.
Biològic

Contiene Gluten
No
Apte per dietes veganes
No
0 0    

No hi ha productes

Per a determinar Lliurament
0,00 € Impost
0,00 € Total

Els preus són amb impostos inclosos

Ho compro

S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Quantitat
Total
Hi ha 0 articles al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Total productes (amb impostos)
Total lliurament (amb impostos) Per a determinar
Impost 0,00 €
Total (amb impostos)
Seguir comprant Tramitar comanda