"DESCRIPCIÓ: Aigua de colònia amb efectes de repel·lent per a mosquits i insectes en general, feta amb olis essencials de plantes de procedència ecològica certificada.
El cigró menut s’ha cultivat seguint l’experiència de la mongeta del ganxet. Les terres i el clima del Vallès li donen un sabor i una textura diferenciat que el fan molt apreciat pels consumidors. El nostre Obrador en fa l’elaboració en conserva amb pots de vidre i en manté al màxim les seves qualitats nutritives.
PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Cooperativa Agrària del Vallès/Queviure
Ens trobem al davant d’un llegum típic de la Catalunya Central i un producte únic de la cuina berguedana de tradició hivernal però que aconsellem provar amb amanides d’estiu. Ric en proteïna i fibra, el pèsol negre es caracteritza pel seu alt contingut en minerals que ens ajuda a estimular el nostre organisme i redueix els nivells de colesterol. Un producte singular amb un sabor intens i gens embafador que no us deixarà indiferents.
Llentia de mida reduïda provinent dels camps de llegum del Vallès. S’ha popularitzat perquè no cal posar-la en remull i és fàcil de coure. A L’Obrador de L’Agrària la coem aquesta llentia procedent dels agricultors de la Cooperativa amb el mateix procés natural que la resta de llegums i en fem pots en conserva. Molt apreciada tant per menjar en guisats, com per usar en amanides variades.
PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Cooperativa Agrària del Vallès/Queviure