Producte elaborat a partir del batut de la crema de llet prèviament reposada i al qual s'hi afegeix sal ecològica del Pirineu i uns tocs de sal vermella de l'Himàlaia.
La mantega és un dels aliments rics en greixos més complexos que hi ha. Aporta una gran varietat de nutrients per al cos. Conté fins a 400 àcids grassos diferents, molts dels quals són beneficis per al nostre organisme. És rica en diverses vitamines, entre les quals hi ha la vitamina A, D, E, B12 i K2.