Frankfurt Porc 2u

Orígen: Vallès. Productor/Distribució: Montsoliu

Fuet elaborat amb les carns de més qualitat, i assecat durant 2-3 mesos. Per aprofitar bé el què ens aporta la climatologia de casa nostra, de la mateixa manera que la llonganissa, només assequem embotit durant els mesos d’hivern.

Apte per a celíacs, no conté lactosa ni gluten.

PRODUCTOR: Dpagès

INGREDIENTS: magre de porc, cansalada de porc, sal, pebre, pebre vermell, espècies i tripa natural.

PRODUCTOR: Dpagès

Una llonganissa com les d’abans! Amb un gust autèntic i natural. Les elaborem amb la millor carn, amb sal i pebre i amb un assecat de quasi 4 mesos. De la mateixa manera que el fuet, només assequem durant els mesos d’hivern per aprofitar bé la climatologia del Solsonès i obtenir així un producte d’altíssima qualitat.

La podeu acompanyar com vulgueu, amb un bon pa amb tomàquet, però si us cau a les mans, no tindreu temps de buscar-li cap acompanyament!

PRODUCTOR: Dpagès

INGREDIENTS: panxeta de porc, sal, sucre i nitrat

PRODUCTOR: Dpagès

Donegal blanc elaborat amb carn magra, papada, sal i pebre… i a l’olla! D’aquí en surt un bull blanc de textura molt fina i molt gustós al paladar.

INGREDIENTS: careta, carn magra, panxeta de porc, sal, pebre i tripa natural.

PRODUCTOR: Dpagès

Orígen: Vallès. Productor/Distribució: Montsoliu