Figues Seques

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA ORIGEN: ITALIA

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA ORIGEN : TURQUIA

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: CALVALLS ORIGEN: LLEIDA

La nou pecana és el fruit del pecaner, l'origen del qual trobem al nord de Mèxic i al centre sud dels Estats Units. El seu sabor és molt similar al de la nou tradicional amb un toc més dolç. La nou pecana ecològica amb closca és un fruit sec molt energètic, per la qual cosa és molt calòric, però aporta greixos saludables, vitamines, proteïnes i minerals essencials per a la bona salut de l'organisme, a més provenen de cultiu ecològic, per la qual cosa estan lliures de compostos químics com a pesticides i fertilitzants sintètics. Entre els nutrients més destacables de la nou pecana ecològica amb closca trobem: vitamina A, vitamines del tipus B, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calci, ferro, potassi, sodi, fòsfor, magnesi, proteïnes vegetals, àcid oleic i àcids grassos com l'omega 3 [...]

Productor: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)