Avellana Crua

INGREDIENTS: tomàquet sec, sal

Pot contenir traces de cacauet i altres fruites seques

ORIGEN: Espanya

PRODUCTORA i/o DISTRIBUÏDORA: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)

Descripció: Castanya seca coneguda també com a “pilonga”. S’ha de hidratar prèviament mínim 8 hores. Un cop hidratades es poden menjar directament, afegir-les en amanides, elaborar llet vegetal, fer cremes, guisats, arrossos o sopes.

Es pot menjar crua, llepant-la com un caramel. Excel·lent per acompanyar esforços de llarga durada com senderisme, running, BTT.

Ingredients: Castanya pelada i deshidratada. Sense gluten.

PRODUCTOR: Castanya Viladrau

Pot contenir traces de cacauet i altres fruites seques

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA i DISTRIBUÏDORA: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)

Dàtils sense sucre i sense pinyol

Pot tenir traces de cacauet i altres fruites seques

ORIGEN: Tunísia

DISTRIBUÏDORA: Mapryser

Pot contenir traces de cacauet i altres fruites seques

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA i/o DISTRIBUÏDORA: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)

Torrada amb llenya

Pot contenir traces de cacauet i altres fruites seques

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA i DISTRIBUÏDORA: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)

INGREDIENTS: plàtan 68%, oli coco 22%,
sucre de canya 9,9%, mel 0,1%

ORIGEN: Indonèsia

DISTRIBUÏDORA: Mapryser

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: QUEVIURE

INGREDIENTS: cacauet cru, oli de girasol, sal

Pot contenir a més, traces d’altres fruites seques

ORIGEN: Xina

PRODUCTORA i/o DISTRIBUÏDORA: Can Galderic (Santa Eulàlia de Ronçana)

ORIGEN: L'Espluga de Francolí (Tarragona)

PRODUCTORA i DISTRIBUÏDORA: Econina Agricultura Ecològica