PROPIETATS: el blat de moro dolç ecològic és un aliment vegetal el consum del qual augmenta la sacietat i proporciona energia d'alliberament lenta a l'organisme, perfecte per augmentar la densitat calòrica de multitud de plats aportant a més fibra, hidratació i minerals essencials. És perfecte per a esportistes i persones de totes les edats, ja que el sabor dolç és molt atractiu per als nens i sol ser molt digestiu, amb l'afegit que és apte per a celíacs o intolerants al gluten.
PREPARACIÓ: el blat de moro dolç ecològic està llest per fer servir en amanides o qualsevol plat. Aportant dolçor a les teves millors receptes.
INGREDIENTS: blat de moro*, aigua, sal i suc de llimona*. *Procedent de cultiu ecològic.
PROPIETATS: el blat de moro dolç ecològic és un aliment vegetal el consum del qual augmenta la sacietat i proporciona energia d'alliberament lenta a l'organisme, perfecte per augmentar la densitat calòrica de multitud de plats aportant a més fibra, hidratació i minerals essencials. És perfecte per a esportistes i persones de totes les edats, ja que el sabor dolç és molt atractiu per als nens i sol ser molt digestiu, amb l'afegit que és apte per a celíacs o intolerants al gluten.
PREPARACIÓ: el blat de moro dolç ecològic està llest per fer servir en amanides o qualsevol plat. Aportant dolçor a les teves millors receptes.
INGREDIENTS: blat de moro*, aigua, sal i suc de llimona*. *Procedent de cultiu ecològic.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100gr): Energia: 96KJ/403Kcal, Proteïna: 3.41g., Greix: 1.5g. De les quals saturades: 0.197g. Hidrats de carboni: 20.98g. Dels quals sucres: 4.54g., Sal: 0.63g.
ORIGEN: UE.
PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Bionsan/L'Enllaç de l'Ebre
PROPIETATS: el blat de moro dolç ecològic és un aliment vegetal el consum del qual augmenta la sacietat i proporciona energia d'alliberament lenta a l'organisme, perfecte per augmentar la densitat calòrica de multitud de plats aportant a més fibra, hidratació i minerals essencials. És perfecte per a esportistes i persones de totes les edats, ja que el sabor dolç és molt atractiu per als nens i sol ser molt digestiu, amb l'afegit que és apte per a celíacs o intolerants al gluten.
PREPARACIÓ: el blat de moro dolç ecològic està llest per fer servir en amanides o qualsevol plat. Aportant dolçor a les teves millors receptes.
INGREDIENTS: blat de moro*, aigua, sal i suc de llimona*. *Procedent de cultiu ecològic.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100gr): Energia: 96KJ/403Kcal, Proteïna: 3.41g., Greix: 1.5g. De les quals saturades: 0.197g. Hidrats de carboni: 20.98g. Dels quals sucres: 4.54g., Sal: 0.63g.
ORIGEN: UE.
PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Bionsan/L'Enllaç de l'Ebre
Cultivats i elaborats a Navarra segons el mètode de l’agricultura ecològica. Recol·lectats i elaborats a mà, de forma artesanal. No contenen enduridors, acidulants, blanquejadors ni cap altre producte químic.
DESCRIPCIÓ: Pes net: 350 g. Pes escorregut: 190 g Informació nutricional: Paràmetre Valor (100 g) Valor energètic 78 kJ / 18 kcal Greixos 0,09 g de les quals saturades 0,02 g Hidrats de Carboni 3,3 g dels quals sucres 3,3 g Proteïnes 0,6 g Fibra alimentària 1,2 g Sal 0,2 g
INGREDIENTS: Pastanagues (55%)*, aigua, concentrat d'atzavara*, sal i corrector d'acidesa: àcid cítric. * Procedents de cultiu ecològic.
DESCRIPCIÓ: Cal Valls Mongeta Verda ECO. Pot de 400 g. 8,22 €/kg. Cal Valls és una empresa familiar, dedicada des del 1978 a la producció i elaboració de sucs i conserves vegetals de cultiu ecològic.
PRODUCTOR: Cal Valls ORIGEN: Està ubicada en un poble de la província de Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalunya-Espanya).
DESCRIPCIÓ: Descripció: els espàrrecs blancs d'Emperadriu Eco són perfectes per preparar amanides, tapes, etc. Espàrrecs gruixuts de la més alta qualitat. Tenen propietats antioxidants, són diürètiques, contenen proteïnes i fibra. Ideal per aprimar dietes. Conservat: lloc fresc i sec, protegit de llum directa. Producte d'estabulació Una vegada obert, preserva entre 0 i 3 °C.
INGREDIENTS: espàrrecs (Asparagus officinalis L), aigua i sal.
Descripció: El guisat de llenties amb quinoa és el nostre plat més equilibrat. Tot i la seva senzillesa posseeix una concentració altíssima de micronutrients. És baix en greixos saturats, font de proteïnes i fibra. I el més important és un plat molt saborós.
Els plats preparats Carlota Organic estan cuinats a foc lent amb oli d'oliva verge extra amb llegums, cereals i verdures fresques de l'horta. Són plats originals que conserven tot el sabor de les receptes més tradicionals.
DESCRIPCIÓ: • Barreja de verdures ecològiques. • Envàs de 660 g. • Ingredients: Patata*, pèsols*, pastanaga*, mongeta tendra*, aigua i sal. *Procedents de cultiu ecològic.
Ideal per a mantenir en forma la nostra salut cardiovascular i per combatre la obesitat. De molt baix contingut en gluten, és molt digerible i ric en carotens i minerals.
El blat de moro d’escairar blanc és una varietat de muntanya típica del Berguedà, tot i que se’n troba puntualment en altres zones.
És un gra de color blanc perlat, gros i rodó. Gràcies al procés d’escairat (pelat a baixa velocitat) conserva gran part de les propietats nutricionals del gra complet, ja que només se n’elimina parcialment el segó i se’n manté tot el germen. Destaca per contenir fibra, hidrats de carboni, proteïnes, fòsfor, potassi i vitamina E, i especialment per l’absència de gluten. En coure’l, el gra agafa l’aparença de «crispeta bullida» i es manté sencer, a diferència d’altres varietats blanques, que durant la cocció es desfan parcialment.
La llavor que treballem a l’Escairador és originària de Vallcebre (Berguedà) i fa més de 35 anys que la [...]