Farina Cigró

INGREDIENTS: Farina de força, ecològica, blanca de gra de Blat.

Conté gluten.
Pot contenir traces de soja, llet i derivats, ou, fruits secs de closca, sèsam i cacauet.

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA / DISTRIBUÏDORA: La Grana. Natureco.

Descripció: Prové de la castanya deshidratada molta en molí de pedra. Apte per a celíacs. Ideal per elaborar pa, galetes, pastissos, creps, etc. Per fer beixamels, flams, salses, per espessir o elaborar cremes i sopes.

És un astringent natural sinó es cou. Molt recomanada per persones diabètiques, problemes cardiovasulars, esportites i dietes d'aprimament.

Ingredients: castanyes ecològiques deshidratades. Sense gluten.

Bosseta de 200g.

PRODUCTOR: Castanya Viladrau

"DESCRIPCIÓ: Farina d'arròs Blanc

INGREDIENTS: Farina d'arròs*
*d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de gluten i de lleguminoses "

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA

Farina de blat espelta integral ecològic

Conté gluten

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA: Farines Albareda (Manresa) / DISTRIBUÏDORA: Quèviure

Farina de blat integral ecològica

Conté gluten

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA: Farinera Albareda (Manresa) / DISTRIBUÏDORA: Quèviure

INFORMACIÓ: La farina d'espelta blanca biològica no és apta per a persones amb malaltia celíaca, ja que l'espelta és un cereal amb gluten. Així i tot, per als no celíacs és un bon cereal que conserva gairebé totes les seves propietats, ja que tan sols ha estat refinada una mica. Es pot utilitzar per preparar plats delicats com salses, rebosteria, pans, creps, gofres, etc.

INGREDIENTS: 100% farina de blat d'espelta ecològica.

PRODUCTOR: Economat Social

DESCRIPCIÓ: Farina De Civada Integral BIO del Graner Integral és un cereal amb un alt contingut en proteïnes.

INGREDIENTS: Farina de civada Eco (100%), Farina de Civada.

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA

DESCRIPCIÓ: Base de Pizza d'Espelta de Biocop, és una massa precuita per a elaboració de pizza. Només cal afegir els ingredients i 10 minuts al forn a 220 °C. Cada bossa conté 2 bases.

INGRENDIENTS: Aigua, Llevat, Oli d'oliva verge extra, Farina d'espelta integral, Sal.

PRODUCTOR: Biocop

Farina de blat ecològica

Conté gluten

ORIGEN: Catalunya

PRODUCTORA: Farinera Albareda (Manresa) / DISTRIBUÏDORA: Quèviure

DESCRIPCIÓ: El Blat Sarraí es tracta d'un cereal, en concret, és un tipus de llavor, però s'utilitza com un gra o cereal. És molt ric en nutrients, i encara té més fibra que la civada. A més, posseeix una sèrie de beneficis per a la nostra salut.

INGREDIENTS: Farina de blat sarraí 100%*.
*procedent d'Agricultura Ecològica.

PRODUCTOR: LA GRANA

DESCRIPCIÓ: Farina de blat tou molta a baixa temperatura al molí d'aigua, procés que protegeix el germen de blat. De grans locals cultivats al centre d'Itàlia, és una farina apta per a tots els usos. Empaquetatge en una bossa de paper.

INGREDIENTS: 100% Farina Sègol Integral
*procedent d'Agricultura Ecològica

PRODUCTOR: LA GRANA

DESCRIPCIÓ: 100% vega. Sense llet, Soja ni ou. Sense sucres afegits.

INGREDIENTS: 100% Gluten de blat. PRODUCTOR: Economat Social

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA
ORIGEN: ALEMANIA