Preu
1,43 € per kg
DESCRIPCIÓ: La farina és el producte que s'obté de la mòlta del gra de cereal o d'altres aliments rics en midó. La més habitual és la de blat, tot i que es pot obtenir farina de molts altres cereals (ordi, sègol, civada, moresc), i també de llegum (pèsols, cigrons o mongetes) o arròs. El denomiador comú de les farines vegetals és el midó, que és un carbohidrat complex. La paraula prové del terme llatí farina, que al seu torn prové de far i de farris, nom antic del farro.
INGREDIENTS: *Blat de cultiu ecològic
PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: LA GRANA
ORIGEN: CATALUNYA