Pebrot Piquillo Tires 200g Cal Valls

DESCRIPCIÓ: Descripció: els espàrrecs blancs d'Emperadriu Eco són perfectes per preparar amanides, tapes, etc. Espàrrecs gruixuts de la més alta qualitat. Tenen propietats antioxidants, són diürètiques, contenen proteïnes i fibra. Ideal per aprimar dietes. Conservat: lloc fresc i sec, protegit de llum directa. Producte d'estabulació Una vegada obert, preserva entre 0 i 3 °C.

INGREDIENTS: espàrrecs (Asparagus officinalis L), aigua i sal.

AL·LÈRGENS: Lliure d'al·lèrgens

PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: EMPERATRIZ/QUEVIURE

Descripció: Mandonguilles veganes amb salsa de tomàquet, amb ceba i pastanaga. Ideals per acompanyar amb arròs integral o pasta. Les nostres mandonguilles estan fetes amb una base d'okara de soja que aporta la quantitat òptima de proteïnes.

Els plats preparats Carlota Organic estan cuinats a foc lent amb oli d'oliva verge extra i verdures fresques de l'horta. Són plats originals que conserven tot el sabor de les receptes més tradicionals.

PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Carlota Organic/Sol Natural

Ideal per a mantenir en forma la nostra salut cardiovascular i per combatre la obesitat. De molt baix contingut en gluten, és molt digerible i ric en carotens i minerals.

PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Casabella/Queviure

El blat de moro d’escairar blanc és una varietat de muntanya típica del Berguedà, tot i que se’n troba puntualment en altres zones.

És un gra de color blanc perlat, gros i rodó. Gràcies al procés d’escairat (pelat a baixa velocitat) conserva gran part de les propietats nutricionals del gra complet, ja que només se n’elimina parcialment el segó i se’n manté tot el germen. Destaca per contenir fibra, hidrats de carboni, proteïnes, fòsfor, potassi i vitamina E, i especialment per l’absència de gluten. En coure’l, el gra agafa l’aparença de «crispeta bullida» i es manté sencer, a diferència d’altres varietats blanques, que durant la cocció es desfan parcialment.

La llavor que treballem a l’Escairador és originària de Vallcebre (Berguedà) i fa més de 35 anys que la [...]

La mateixa recepta que el kimchi clàssic però alleugerida: pica molt poquet. Àcid, cruixent i refrescant.

PRODUCTOR: Sants Ferments

DESCRIPCIÓ: Tomàquets sencers cultivats a la Plana d'Urgell.
Madurats al sol, són dolços i rics en vitamina C.
Demetre.

INGREDIENTS:
100% Tomàquet*.
*Provinents d'Agricultura Ecològica.

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: CAL VALLS
ORIGEN: LLEIDA

Descripció: Mandonguilles veganes amb salsa de tomàquet, amb ceba i pastanaga. Ideals per acompanyar amb arròs integral o pasta. Les nostres mandonguilles estan fetes amb una base d'okara de soja que aporta la quantitat òptima de proteïnes.

Els plats preparats Carlota Organic estan cuinats a foc lent amb oli d'oliva verge extra i verdures fresques de l'horta. Són plats originals que conserven tot el sabor de les receptes més tradicionals.

PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Carlota Organic/Sol Natural

DESCRIPCIÓ: Cors de Carxofa al natural. 5-8 fruits.

INGREDIENTS: cors de carxofa, aigua, sal, acidulant (àcid cítric) i antioxidant (àcid ascòrbic).
Liure d'al·lèrgens

ORIGEN: La Rioja / Navarra
ELABORADOR: Conserves Emperatriz1

PRODUCTOR/DISTRIBUIDOR: CALVALLS ORIGEN: LLEIDA

Descripció: El guisat de llenties amb quinoa és el nostre plat més equilibrat. Tot i la seva senzillesa posseeix una concentració altíssima de micronutrients. És baix en greixos saturats, font de proteïnes i fibra. I el més important és un plat molt saborós.

Els plats preparats Carlota Organic estan cuinats a foc lent amb oli d'oliva verge extra amb llegums, cereals i verdures fresques de l'horta. Són plats originals que conserven tot el sabor de les receptes més tradicionals.

PRODUCTOR/DISTRIBUÏDOR: Carlota Organic/Sol Natural

DESCRIPCIÓ: Remolatxa ratllada Bio de Cal Valls és un producte que es realitza de forma artesanal i amb tota la cura per garantir la màxima qualitat del producte.

INGREDIENTS: Remolatxa, Aigua, Vinagre, Suc de llimona, Xarop d'atzavara, Sal marina.

PRODUCTOR: Cal Valls

DESCRIPCIÓ: Pinya natural sense conservants ni sucres afegits conservada en llauna amb tot el seu suc. Fruita sencera tallada en dotze porcions.

INGREDIENTS: Pinya, suc de pinya. 100% d’Agricultura Ecològica i Comerç Just.
Certificat per FLO i UE.
Lliure d’al·lèrgens.

ORIGEN: Fanohana (Madagascar).
ELABORADOR: r Ethiquable / IDEAS.

DESCRIPCIÓ: Pes net: 350 g. Pes escorregut: 190 g
Informació nutricional:
Paràmetre Valor (100 g)
Valor energètic 78 kJ / 18 kcal
Greixos 0,09 g de les quals saturades
0,02 g Hidrats de Carboni 3,3 g dels quals sucres 3,3 g
Proteïnes 0,6 g
Fibra alimentària 1,2 g
Sal 0,2 g

INGREDIENTS: Pastanagues (55%)*, aigua, concentrat d'atzavara*, sal i corrector d'acidesa: àcid cítric. * Procedents de cultiu ecològic.

PRODUCTOR: Cal Valls

Kimchi clàssic: de col xinesa i picantet.

PRODUCTOR: Sants Ferments